Cara membuat Cilok Ayam, resep

  1. Haluskan ayam bersama bumbu halus. *Ayam bisa di giling* Campur semua bahan Tambah air panas sedikit demi sedikit uleni sampai rata dan kalis Tunggu dingin Siapkan air mendidih untuk merebus Bentuk adonan menjadi bulatan kecil Masukkan ke dalam air mendidih Tunggu hingga cilok matang *mengapung* angkat tiriskan

Bahan-bahan dalam resep Cilok Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • haluskan:
  • 100 gr ayam *sesuai selera*
  • 6 siung bawang putih
  • 1 1/2 saset royco ayam *bisa dikurangi*
  • 1 1/2 saset ladaku *bisa dikurangi*
  • 10 sdm tepung tapioka merk pak tani
  • 2 batang daun bawang
  • tambahan: saos kacang / saos sambal / kecap
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm tepung terigu merk segitiga biru
  • 3 sdm bawang merah goreng

Resep Cilok Ayam