Cara membuat Cilok ayam kuah seger, resep

  1. Cara membuat cilok Didihkan air untuk mematangkan cilok. Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Masukkan kedalam air mendidih tadi sampai cilok berubah warna agak bening2 gimana gt
  2. Cara membuat kuah Masukkan jamur tiram, jahe, dan bawang putih lebih dulu kemudian saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, gula dan garam. Cicipi, sesuaikan selera. Matikan api. Sajikan dengan menambahkan daun bawang dan seledri. Sangat menghangatkan badan yang sedang flu. Tambahkan jeruk nipis dan cabe rawit segar agar lebih greget

Bahan-bahan dalam resep Cilok ayam kuah seger diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt minyak wijen
  • secukupnya lada, gula dan garam
  • 4 sdm kanji
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 siung bawang putih keprek
  • jamur tiram
  • 6 sdm terigu
  • 1/2 sdt garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  • daun seledri
  • secukupnya daun bawang
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • Bahan Cilok
  • Bahan Kuah
  • 100 gr daging ayam haluskan

Resep Cilok ayam kuah seger Punya daging ayam cuma sakuprit, kebetulan mbarep lg ga enak badan, susah makan pula. Intip2 resep suhu2 kukpet, chemistry sm resep mama hiroki. Dengan sdikit penyesuaian, akhirnya jadilah resep ini....(penyesuaiannya biar lbh cepet prosesnya aja,maklum disambi momong 3 krucils). Thanks ya mama hiroki, alhamdulillah kami cocok banget. Hangat dan menghangatkan. Ciloknya bisa buat ganti nasi saat si kecil ga napsu makan.