Cara membuat Chiken sayuran saus kecap, resep

  1. Potong dada ayam agak tipis,cuci bersih beri perasan jeruk nipis & garam.sisihkan. iris smua bahan irisan..
  2. Lumuri ayam dgn tepung tanpa air,aduk rata.goreng dgn api kecil,hingga kuning kecoklatan.sambil menunggu ayam masak.potong2 sayuran.cuci bersih.
  3. Ayam setelah dgoreng tepung
  4. Tumis smua bahan irisan hingga wangi,bersama bahan pelengkap.br masukkan sayuran tumis sbentar. tambahkan air sdkit demi sedikit hingga sayuran masak, br masukkan ayam yg sdh dgoreng td.beri bumbu penyedap. terakhir masukkan kecap.aduk rata.. sajikan..

Bahan-bahan dalam resep Chiken sayuran saus kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm tepung ayam goreng
  • 1 batang daun bawang
  • 1 lembar daun jeruk
  • secukupnya penyedap rasa (garam,masako,gula)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah wortel
  • 3 sdm kecap manis (bs pake saus teriyaki bila suka)
  • 4 batang cabe merah
  • pelengkap :
  • 1/2 kg ayam bagian dada
  • 3 siung bawang merah
  • 8 batang cabe rawit (bs dkurangi bila g sk pedas)
  • 1/2 batang sereh
  • bahan irisan :
  • 2 buah jagung muda
  • 1 batang daun seledri
  • secukupnya air
  • 3 siung bawang putih

Resep Chiken sayuran saus kecap pengen masak yg agk beda aja dr hr2 biasa.rencananya sih mau buat chiken teriyaki, tapi berhubung si saus g ada drmh,msh jln2 dipasar.he..he.. jd ckp pake kecap aja.alhamdulilllah rasany menggoda selera lidah yg mencobanya..