Cara membuat Chiken nugget rumahan, resep

  1. Masukkan ayam yg sudah di giling di dalam wadah campurkan merica bubuk,gula halus,garam,dan penyedap rasa secukupnya sisihkan…
  2. Blender / giling halus roti tawar tanpa kulis bersama dengan bawang putih hingga halus.
  3. Campurkan gilingan roti tawar dan bawang ke dalam adonan ayam tadi lalu uleni sampai tercampur rata.dan cek rasa
  4. Lalu terakhir masukkan tepung tapioca uleni lagi hingga tercampur.taruh adonan di dalam cetakan loyang terserah bisa bulat ataupun kotak dan ratakan jangan terlalu pipih agar mudah nanti untuk memotongnya lalu kukus kurang lebih 15-20 menit.(jangan lupa tutup kukusan harus di tutup dengan lap kering ya biar airnya tidak menetes ke adonan karena ayamnya sendiri sudah mengeluarkan minyak dan air).
  5. Setelah matang cek dengan tusuk sate jika sudah tidak lengket tandanya sudah matang.lalu angkat dan dinginkan.setelah dingin silahkan potong2 sesuai selera.
  6. Kocok putih telur lalu masukkan potongan chiken nugget ke dalam telur tiriskan dan gulingkan ke dalam tepung panir.
  7. Chiken nugget siap digoreng jika ingin segera di santap tapi jika tidak bisa disimpan di dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam frezer .

Bahan-bahan dalam resep Chiken nugget rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Tepung panir untuk dasar nugget
  • secukupnya Garam
  • 2 butir putih telur untuk rendaman
  • 2 sdm tepung tapioka
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Penyedap rasa
  • 3 lembar Roti tawar tanpa kulit
  • 4 siung Bawang putih
  • secukupnya Merica bubuk
  • 1 kg daging ayam fillet dan giling halus

Resep Chiken nugget rumahan Karena anak dan suami saya suka ngemil qt sering beli frozen food,dikasih tau adik kalo bikin nugget sendiri dirumah lebih mudah dan aman.jadi saya praktek kan dan hasilnya amazing,,nyummiii.gak kalah sama yg dijual di toko2.silahkan mencoba