Cara membuat Chiken nugget rainbow vegie, resep

  1. Siram roti dengan susu lumatkan lalu sisihkan
  2. Campurkan daging ayam giling, breadcrumbs, roti yg sdh di rendam susu, kuning telur, keju parut, garlic powder, lada bubuk dan garam. Aduk rata lalu bagi menjadi 3 bagian adonan tersebut.
  3. Campurkan adonan 1 dgn wortel parut aduk rata sisihkan, campurkan adonan ke 2 dgn brocoli aduk rata sisihkan, campurkan adonan ke 3 dgn beet aduk rata dan sisihkan.
  4. Olesi pinggan tahan panas dgn minyak goreng.
  5. Letakan 1/2 bagian adonan 1 pada dasar pinggan ratakan, lanjutkan di atas nya dgn 1/2 bagian adonan ke 2, lanjutkan 1/2 bagian adonan ke 3 dan ulangi kembali dgn adonan 1, 2 & 3 hingga adonan habis.
  6. Kukus selama 30 menit, lalu dinginkan dan potong kecil2
  7. Kocok sebentar putih telur dgn garpu. Rendam nugget yg sdh di potong2 ke dalam putih telur dan gulingkan di breadcrumbs. Lakukan sampai semua nugget terbungkus breadcrumbs. Simpan nugget di freezer dalam wadah tertutup rapat. Nugget bisa di simpan sampai 1 bulan.
  8. Goreng sebagian nugget dgn minyak panas.
  9. Nugget sehat siap di nikmati dengan saos sambal atau dengan nasi panas.

Bahan-bahan dalam resep Chiken nugget rainbow vegie diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm garlic powder
  • 50 gram root beet cuci bersih kukus dan lumatkan.
  • 50 gram wortel parut
  • 2 butir telur pisahkan putih dan kuning nya
  • 200 gram daging ayam giling
  • 2 lembar roti tanpa pinggiran potong kecil2
  • 50 gram keju parut
  • 100 gram breadcrumbs utk membalut
  • 1 sdm minyak goreng
  • 50 gram kuntum brocoli cuci bersih kukus dan lumatkan
  • 1/4 sdt garam
  • 50 ml susu cair tawar
  • 50 gram breadcrumbs
  • 1/2 sdt lada bubuk

Waktu : 90 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Chiken nugget rainbow vegie Resep favorit agar anak makan sayur. Dengan warna warni sayur yg berlapis2 membuat tampilan nugget lezat ini semakin cantik.