Cara membuat Chiken burger sehat, resep

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu, masukkan ayam, telur dan bumbu-bumbu dalam mangkok adonan dan aduk-aduk sampai rata. diamkan dalam kulkas selama 20 menit.
  2. Setelah 20 menit siapkan panggangan atau oven, teflon (apa yang punya deh), panaskan. Keluarkan adonan dan bentuk oval dengan ketebalan 1/2 cm, letakkan diatas panggangan dan panggang sekitar 15 menit, 5 menit pertama adonan baru dibalik, JANGAN ditekan2 karena hasilnya akan keras dan tidak empuk
  3. Setelah matang, siapkan roti burger olesi dengan mentega dan panggang sekitar 1 menit, angkat kemudian isi dengan patty (daging burger) diatasnya taruh bbq sauce, keju cheddar dan sayur sayuran pendamping tadi. SIAP dihidangkan,Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Chiken burger sehat diatas adalah sebagai berikut

  • cabai hijau besar (jalapeo) iris tipis
  • 1 sdt ketumbar (kalau ada) saya pakai
  • 2 sdt merica
  • 1 sdt jinten (kalau ada) saya pakai
  • bahan pendamping:
  • 5 pasang roti burger (untuk suami saya pakai)
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt paprika bubuk (kalau ada) saya pakai
  • 2 sdt bbq sauce
  • bawang bombay iris tipis (kalau suka matang dioseng sebentar)
  • 5 lembar keju cheddar
  • bumbu:
  • 1 sdt pala
  • tomat merah besar iris bulat
  • 1 butir telur ayam
  • 250 gr ayam cincang halus
  • 5 lembar daun salad (saya pakai sebagai pengganti rotinya karena diet)

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Chiken burger sehat Burger tidak harus makanan junk food kalau kita mengolah sendiri, makanan cepat saji enak dan bergizi