Cara membuat Chicken Yakiniku / Hokben Ala-Ala made by Mama Tama, resep

  1. Potong kecil2 Ayam, rendam jeruk nipis +/- 20 menit, lalu bilas dengan air bersih, siapkan panci untuk merebus ayam, angkat lalu tiriskan.
  2. Iris Bawang Putih, Bawang Bombay dan Paprika. Siapkan Saos Tiram, Kecap Asin, Kecap Manis, Gula, Garam, Merica Bubuk, Penyedap.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum Bawang Putih dan Bawang Bombay, Masukan Potongan Ayam yg sudah direbus, dan masukkan Bumbu2 yg sudah disiapkan, masak hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Yakiniku / Hokben Ala-Ala made by Mama Tama diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1/2 sdt Gula
  • 1/2 Dada Ayam Montok
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 Buah Jeruk Nipis
  • 1/2 sdt Penyedap Rasa
  • 1/2 Paprika Hijau
  • 1/2 Sachet Saos Tiram
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 1/2 Bawang Bombay

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Chicken Yakiniku / Hokben Ala-Ala made by Mama Tama