Cara membuat Chicken with Green Chili, resep

  1. Taburi ayam dengan sedikit garam, lalu goreng sampai kuning kecoklatan (jangan terlalu kering).
  2. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah dan serai. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan cabe hijau dan daun jeruk yang sudah digiling. Aduk dan tambahkan tomat hijau yang diiris kemudian masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata hingga cabe matang lalu masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk kembali hingga ayam dibaluri oleh cabe hijau.
  3. Angkat dan masukkan ke dalam piring. Hidangan siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga.

Bahan-bahan dalam resep Chicken with Green Chili diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak Goreng
  • 5 lembar Daun Jeruk, giling bersamaan dengan cabe hijau
  • 5 buah Tomat Hijau kecil
  • 6 siung Bawang Merah, dihaluskan
  • 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera
  • 1 batang Serai, dimemarkan
  • 1/2 sdm Gula Pasir
  • secukupnya Garam
  • 250 gram Cabe Keriting Hijau, digiling kasar

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken with Green Chili