Cara membuat CHICKEN white KURMA buat krucil krucilku, resep

  1. iris tipis onion. goreng sampai kecoklatan. sambil menunggu coklat kita siapkan ayam yg sdh dibersihkan. Lumuri bumbu bumbu ke dalam ayam ( kecuali gula, rose water, fresh milk dan powder milk, green chilli, dan almond powder.)
  2. setelah onion coklat maka masukkan ayam yg sudah dilumuri bumbu td ke dalam panci. masak dengan api agak besar. selama 30 menit. kecilkan apai sekitar 15menit.
  3. aduk aduk rata. masukkan sedikit air dan fresh milk, gula pasir, rose water dan almond powder. masukkan powder milk yang sudah dilarutkan sedikit air.
  4. setelah mendidih dan keluar minyak masukkan green chilli. matikan api.

Bahan-bahan dalam resep CHICKEN white KURMA buat krucil krucilku diatas adalah sebagai berikut

  • 5 cardamom
  • 1sdm garlic paste
  • 250ml natural yoghurt
  • 3 bay leave /salam
  • 3 besar onion / bawang bombay
  • 2sdm powder milk
  • 1sdt gula pasir
  • 1sdt cumin powder/jinten
  • 1sdm corriander powder
  • 1sdt rose water (optional)
  • 250ml fresh milk
  • 1sdm ginger paste
  • 5 green chilli
  • 2sdm almond powder
  • 3cm cinnamon/kayu manis
  • 1ekor Halal chicken
  • 3 cengkeh/clove

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep CHICKEN white KURMA buat krucil krucilku waaahhh memang anak anak suka gado in ayam... baru aja matang sudah habis 3potong.white kurma ini kesannya agak manis. jadi sering sering masak white kurma ayam atau telur rebus.