Cara membuat Chicken Thai Salad, resep

  1. Bumbui ayam dengan kecap ikan, jeruk nipis, parutan jahe, parutan bawang putih. Diamkan 30 menit. Kemudian grill. Sisihkan.
  2. Buat saus dressing : jeruk nipis, kecap ikan, minyak wijen, gula dan garam. Aduk. Koreksi rasa.
  3. Campur semua bahan sayuran didalam mangkok, aduk dengan saus dressing. Sajikan dengan potongan ayam diatasnya.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Thai Salad diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram dada ayam
  • secukupnya kecap ikan
  • 2 buah timun kecil, potong korek
  • 1 buah bawang putih parut
  • 1 buah romain lettuce, sobek2
  • 1 buah daun bawang, potong
  • 4 sdm minyak wijen
  • secukupnya Garam
  • 3 buah bawang merah, iris halus
  • 1/2 jeruk nipis peras
  • 1 buat rawit, rajang halus
  • 1/2 cm jahe parut
  • 2 sdm kecap ikan
  • secukupnya Gula
  • 1 buah jeruk nipis

Resep Chicken Thai Salad