Cara membuat Chicken Teriyaki saus Honey Lemon, resep

  1. Potong lemon menjadi dua bagian, satu bagian iris tipis2 untuk hiasan dan setengahnya lagi untuk bahan bumbu
  2. Gunakan daging tanpa tulang, taburkan garam dan lada secukupnya
  3. Kemudian lumurkan dengan sagu menutupi seluruh permukaan daging ayam secara merata
  4. Panggang daging ayam bagian kulit terlebih dahulu tanpa minyak sampai mengeluarkan minyak dengan api sedang sekitar 5 menit
  5. Kemudian balik dan panggang bagian daging selama 5 menit. Masukkan kaldu ayam atau cukup air 50 cc tutup fried pan dan kukus sekitar 5 menit agar daging ayam matang
  6. Kecilkan api. Masukkan kecap asin jepang, madu dan perasaan lemon ke dalam fried pan dan panggang sambil menyiram berulang-ulang sausnya ke daging dengan menggunakan sendok
  7. Setelah saus mengental, matikan api. Angkat dan potong vertikal sebesar 1 cm. Selipkan potongan lemon diantara potongan daging dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Chicken Teriyaki saus Honey Lemon diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • 2 sdm Sagu
  • 1 sdm Kecap asin Jepang (shoyu)
  • 50 gram Kaldu ayam
  • 250 gram Daging Ayam
  • 1 buah Lemon
  • 1 sdm Madu
  • secukupnya Lada

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Chicken Teriyaki saus Honey Lemon Salah satu resep variasi Teriyaki ala Jepang dengan citarasa manis dan asam. Resep sederhana cocok untuk menemani santap makan malam.