Cara membuat chicken swim on salty egg sauce, resep

  1. Cuci daging ayam potong memanjng kecil seukuran korek api tapi lebih lebar. Bumbui dengan garam, lada, jeruk nipis lalu diamkan 5 menit setelah itu uleni dengan tepung kanji yang agak banyak hingga ulen. Masukan kulkas 1-2 jam
  2. setelah dikeluarkan dr kulkas, panaskan minyak untuk menggoreng, tunggu hingga agak panas kecilkan api menjadi sedang masukan satu per satu ayam tsb. Angkat tiriskan. ( ingat lepaskan satu satu jangan ad yg lengket ) (Minyak harus panas)
  3. untuk saos...
  4. Hancurkan kuning telur dengan air dalam mangkuk kecil tambahkan bumbu secukupnya (air, garam dan lada putih) Putih telurnya dicincang kasar ya
  5. siapkan wajan dengan sedikit minyak masukan bawang putih cincang nya. Lalu masukan kuning telurnya aduk rata tambahkan air jika terlalu kental
  6. setelah agak meluap cicip. Tambah garam jika perlu atau merica. Setelah cukup masukan putih telur aduk angkat. Tuang d ayam

Bahan-bahan dalam resep chicken swim on salty egg sauce diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam, lada putih
  • 2 buah telur kuning telur asin
  • secukupnya tepung kanji
  • 1/2 telur putih telur asin
  • 150 gr ayam
  • 2 siung bawang putih
  • saus telor asin
  • secukupnya garam, merica, jeruk nipis
  • secukupnya air

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep chicken swim on salty egg sauce resep baru buat variasi anak makan hahahaha