Cara membuat Chicken steak with oyster sauce & black pepper, resep

  1. Marinade daging ayam dengan kecap asin, penyedap rasa, gula, minyak wijen, 1sendok teh lada hitam, diamkan selama 1/2 jam,
  2. Setelah 30mnt panaskan minyak ke dlm teflon, goreng ayam dengan api kecil hingga matang
  3. Cara membuat sauce, didihkan 50ml air, tambahkan saus tiram dan 1 sendok teh lada hitam, aduk rata
  4. Larutkan corn starch dengan air dingin, kemudian masuk kan kedalam sauce tadi, aduk rata hingga mengental
  5. Setelah sauce siap siramkan ke atas daging ayam yang sudah matang

Bahan-bahan dalam resep Chicken steak with oyster sauce & black pepper diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 bagian dada ayam, buang tulang nya
  • 2 teaspoon lada hitam
  • 1 sendok makan corn starch / tepung maizena
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 teaspoon gula pasir
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 teaspoon penyedap rasa ayam
  • 1 sendok makan kecap asin

Porsi : 1 Orang

Resep Chicken steak with oyster sauce & black pepper