Cara membuat Chicken steak crispy , resep

  1. Ayam yg sudah di fillet di baluri dengan penyedap rasa,kemudian masukkan ke dalam tepung beras yg sudah dilarutkan air lalu balur dengan tepung beras kering..diamkan 15 menit.
  2. Goreng ayam ke dalam minyak panas..bolak balik kan sampai matang dan menguning.. Angkat lalu tiriskan..
  3. Cara buat saos : cincang halus bawang merah,bawang putih dan cabe rawit,jahe (boleh diblender halus)
  4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak masukkan jagung,merica bubuk dan saori teriyaki, Tambahkan sedikit air, masukkan larutan maizena dan penyedap rasa,. Diamkan sampai mendidih..
  5. Susun ayam yg sudah digoreng di piring lalu siram dg kuah saos jagung..

Bahan-bahan dalam resep Chicken steak crispy diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm saori teriyaki
  • 1 butir bawang putih
  • 5 sdm tepung beras larutkan dg sedikit air
  • secukupnya penyedap rasa
  • 1 cm jahe
  • 5 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya air
  • 1 buah jagung
  • 1 potong dada ayam (fillet)
  • 4 btr bawang merah
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Chicken steak crispy