Cara membuat Chicken RIceball, resep

  1. Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan, masukkan bawang bombay cincang. Jika sudah layu, masukkan ayam cincang, wortel, garam, dan merica. Jika ayam sudah matang, masukkan nasinya. Aduk sampai rata. Matikan kompor, lalu tunggu hingga dingin.
  2. Jika sudah dingin, buat bulat-bulat sebesar bola pingpong atau sesuai kebutuhan tapi jangan terlalu besar. Masukkan dalam kocokan telor, gulingkan dalam tepung panir, lalu goreng hingga keemasan. Siap dinikmati. Praktis dan enak 🙂

Bahan-bahan dalam resep Chicken RIceball diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram tepung panir
  • 2 butir telor, kocok lepas
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 piring nasi yang pulen
  • 150 gram ayam cincang
  • 1,5 sdm garam
  • 250 ml minyak goreng untuk deep fry atau tergantung besar kecilnya wajan
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 0,5 sdt merica bubuk
  • 2 buah wortel, parut kasar

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Chicken RIceball Ini merupakan masakan andalan saya jika anak-anak saya lagi GTM alias gerakan tutup mulut. Dijamin dua piring bakal langsung ludes masuk ke perut 3 krucil itu, apalagi kalau ditambah keju. Dan ibu mereka pun bahagia....