Cara membuat Chicken popcorn, resep

  1. Campur semua bahan adonan kering. Jangan terlalu encer, tapi cenderung kental
  2. Campur potongan ayam dalam adonan basah, diamkan dalam kulkas selama 15 menit
  3. Siapkan adonan kering dalam wadah
  4. Masukkan ayam yg tadi sudah didiamkan ke dalam adonan kering, tekan ayam agar tepung menempel dan jika digoreng menjadi crispy
  5. Panaskan minyak menggunakan api kecil. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan

Bahan-bahan dalam resep Chicken popcorn diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air es
  • secukupnya merica bubuk
  • Adonan basah :
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 2 bungkus tepung serbaguna (aku pakai kobe)
  • Secukupnya kaldu ayam bubuk
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung kanji
  • Adonan kering :
  • 250 gram dada ayam potong kecil
  • 1/2 sdt baking soda

Resep Chicken popcorn