Cara membuat chicken patty, resep

  1. haluskan daging ayam dalam food processor.
  2. haluskan bawang putih,merica,garam,bawang bombay.
  3. campur ayam halus,bumbu halus,telur,wortel,tepung dan oatmeal.aduk rata.bagi 6 bagian dan bentuk bulat (lebih gampang menggunakan ring cutter) lalu goreng dengan minyak sayur hingga matang.angkat.
  4. sajikan dengan roti burger atau burger nasi dan pelengkap seperti selada,tomat,bawang bombay.bisa juga disantap sebagai lauk.jika ingin menggunakan nasi untuk burger sebaiknya menggunakan nasi yang pulen,setelah dibentuk bulat,panggang dahulu di oven -+ 5menit sampai kecoklatan.selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep chicken patty diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt garam
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butir
  • 50 gr oatmeal/tepung roti
  • 1 sdm terigu protein tinggi
  • 1 buah wortel parut
  • 1 butir telur kampung kocok lepas
  • 1/2 bawang bombay cincang halus
  • 1/4 dada ayam dingin potong dadu pisahkan dari tulangnya

Resep chicken patty Ini salah satu menu sehat untuk si kecil..biasanya batita susah makan ayam karena teksturnya susah dikunyah.jadi digiling dan ditambahin bumbu biar nikmat..resep aslinya ga pakai sayur.tp krn temanya menu sehat boleh dicampur wortel parut 🙂 yuk simak resepnya