Cara membuat Chicken Nugget Crispy.., resep

  1. cincang halus daging...serut wortel dan rajang halus daun bawang..sisihkan.. Haluskan bawang putih.. pecahkan 2 butir telur Campurkan semua bahan ke dalam daging cincang..aduk rata..koreksi rasa...kemudian kukus 25 menit..didinginkan dulu baru potong2 siapkan kocokan putih telur dan bread crump... bulirkan adonan nugget yang sudah dipotong ke dlm putih telur..lalu bulirkan lagi ke bread crump/tepung roti.. Sekiannn

Bahan-bahan dalam resep Chicken Nugget Crispy.. diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt royco
  • 500 gr dada ayam dari 1kg daging ayam cincang halus
  • 1/2 sdt gula
  • 1 buah wortel diserut
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 butir telur ukuran kecil..dikira kira adonan jgn tlalu lembek
  • 1 sdt garam/lebih
  • 2 sdm bread crump/tepung panir/tepung roti
  • 1/2 sdt lada
  • 1 buah daun bawang rajang halus
  • 5 siung bawang putih haluskan

Waktu : 25 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Chicken Nugget Crispy..