Cara membuat Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker, resep

  1. Potong ayam, lobak dan wortel dengan ukuran cukup besar kotak-kotak. Kupas bawang putih tanpa dipotong
  2. Panaskan panci dengan sedikit minyak sayur, kemudian masukkan sayuran dan daging dan tumis sekitar 10 menit dengan api kecil hingga harum
  3. Masukkan air (kalau bisa air hangat), didihkan dan buang bagian lemak yang mengapung. Masukkan seluruh bumbu, kecilkan apinya
  4. Tutup panci pressure cooker dan biarkan selama 10 menit dengan api kecil. Sambil menunggu pressure cooker, rebuslah telur di panci terpisah hingga matang dan kupas
  5. Buka pancinya, masukkan telur dan didihkan kembali selama 5 menit dengan api besar agar air menyusut dan bumbu meresap

Bahan-bahan dalam resep Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker diatas adalah sebagai berikut

  • 4 butir telor
  • 1/3 potong lobak
  • 2 buah wortel
  • 300 gram daging ayam
  • Bumbu :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 gelas air
  • 2 sdm shoyu
  • 2 sdm miso

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker Nikmati lembutnya daging dan sayuran dengan rasa miso yang enak sekali dijamin pasti ketagihan. Sayuran bisa divariasi dengan kentang, talas, atau ubi