Cara membuat Chicken meatball for baby, resep

  1. Didihkan 1 liter air dalam panci. Tutup dan tunggu hingga mendidih.
  2. Siapkan wadah, masukan ayam kampung giling yang telah di blender, telur, bawang putih halus, aduk rata. Lalu masukan sagu tani, garam, gula, lada. Aduk rata. Lalu masukan olive oil. Aduk kembali. Bentuk Adonan kental seperti selai. Bila terlalu keras boleh tambah air sedikit saja.
  3. Ambil adonan menggunakan sendok (siapkan 2 sendok untuk membentuk). Sendok adonan dan bentuk bulat dengan sendok satunya. Setelah bulat langsung masukan ke air mendidih tadi. Lakukan sampai bahan adonan habis.
  4. Rebus bakso sekitar 20menit hingga membesar dan mengapung. Lalu angkat, tiriskan. Bisa simpan di freezer deh buat stock.
  5. Kuah bakso : rebus tulang ayam sebagai kaldu alami, setelah air mendidih, masukan bakso, bawang putih goreng, lada sedikit, gula sedikit. Setelah itu tambahkan garam secukupnya, daun bawang, daun seledri. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng. Taraaaa bakso ayam buat makan siang si bany sudah jadi

Bahan-bahan dalam resep Chicken meatball for baby diatas adalah sebagai berikut

  • 1 btr telur ayam kampung
  • 1 sdt olive oil
  • Sedikit gula
  • 300 gr ayam kampung giling dan blender
  • 1/2 sdt garam
  • Sedikit lada halus
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 5 sdm sagu tani

Waktu : 40 menit

Porsi : 15 Orang

Resep Chicken meatball for baby Yuk kita coba buat bakso ayam sendiri buat si baby. Hitungan porsinya 1x makan 2 bh bakso yah. Maklum masih baby. Resep ini jadi sekitar 30bh bakso ayam. Tekstur bakso nya sangat lembut dan agak kenyal sedikit ya. Selamat mencoba