Cara membuat Chicken Lasagna, resep

  1. Saus daging: Masukkan bawang bombay ke dalam 2 sdm minyak goreng sampai harum. Masukkan daun bawang dan wortel, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai matang. Masukkan pasta tomat dan tomat kalengan. Masukkan air. Masukkan garam, lada hitam, merica. Kecilkan api masak selama 30 menit, sambil diaduk tiap 10 menit sampai air habis dan bertekstur saus. Dinginkan.
  2. Saus keju: cairkan 3 sdm margarin, masukkan 2 sdm tepung terigu masak hingga matang, masukkan susu cair sambil diaduk agar tdk menggumpal. Setelah semua bahan tercampur rata masukkan keju parmesan dan keju cheddar. Matikan api.
  3. Masak kulit lasagna dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat tiriskan.
  4. Ambil wadah tahan panas. Atur saus daging pada dasar wadah, saus keju, taburi dgn keju mozarella, taburi bubuk parsely kering, tutup dengan kulit lasagna. Ulangi kembali hingga semua bahan habis.
  5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit. Angkat. Lasagna siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Lasagna diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan saus keju:
  • Secukupnya Keju mozarella parut
  • secukupnya Bubuk parsely kering
  • 250 ml susu cair
  • 2 btg daun bawang (iris kasar)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 siung bawang bombay (potong dadu)
  • 2 sdm pasta tomat
  • secukupnya Lada hitam
  • 3 sdm margarin
  • sesuai selera Keju cheddar parut
  • 1 kaleng tomat kalengan
  • 2 sdm keju parmesan (optional)
  • Bahan saus daging:
  • secukupnya Garam (secukupnya)
  • 1/4 kg daging ayam cincang
  • 2 bh wortel (potong dadu)
  • 200 ml air
  • 4 lbr Kulit lasagna
  • 2 sdm tepung terigu
  • secukupnya Merica

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Lasagna Dulu pertama kali nyobain lasagna aku langsung jatuh cinta sama rasanya, tapi karena sekarang kebetulan aku ga makan daging sapi, makanya niat nyoba-nyoba bikin pake daging ayam. Ehhh ternyata rasanya bikin suami jatuh cinta juga, hihiii.. Semoga bermanfaat yah resepnya