Cara membuat Chicken Katsu with salad, resep

  1. Cuci fillet ayam lalu iris tipis panjang.rendam ayam dengan kecap asin,minyak wijen,garam,lada dan bawang putih.diamkan setengah jam
  2. Kocok telor dan susu cair.taburi ayam dengan terigu lalu celup ke telor.celup ke terigu lagi.celup ke telor lalu gulingkan di tepung roti
  3. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.sajikan dengan salad dan mayonese

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu with salad diatas adalah sebagai berikut

  • 1sdm kecap asin
  • secukupnya tepung terigu
  • 2butir telor
  • 3siung bawang putih,parut
  • 4sdm susu cair
  • secukupnya tepung roti
  • 1sdm minyak wijen
  • 250 gram fillet ayam
  • 1/4sdt garam
  • 1/2sdt lada

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Katsu with salad Sebaiknya goreng ayam ketika akan dikonsumsi jadi ayam masih hangat dan lembut.salad terbuat dari kol yang diiris tipis,wortel iris tipis dan ketimun jepang iris tipis.beri garam dan gula serta air jeruk lemon.