Cara membuat Chicken katsu with mashed potatoes and mayo salad, resep

  1. 1. Bersihkan dada ayam lumuri dengan garam lada bubuk serta penyedap rasa lalu letakkan di freezeer
  2. Selagi menunggu kita membuat mashed potatoes; kentang direbus lalu dihaluskan tumis dengan margarine bawang putih garam dan parutan keju bila suka
  3. Lalu buatlah salad: rebus wortel, buncis, brokoli serta salada yg sudah dicuci. Mayonya dibuat dengan mayones, saus tomat, gula dicampur dengan sayur yang tadi
  4. Setelah 15 menit ambil dada ayam yang sudah dibumbui lalu dilapisi dengan telur lalu dibalur dengan tepung roti
  5. Masukkan baluran dada ayam dengan tepung roti tadi ke freezer tunggu 15 menit agar meresap
  6. Goreng dengan minyak goreng sudah panas sampai deep fried
  7. Sajikan dengan mashed potatoes serta mayo salad yang telah dibuat
  8. Sajikan dengan tomat serta saos tomat atau sambal

Bahan-bahan dalam resep Chicken katsu with mashed potatoes and mayo salad diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya buncis
  • secukupnya selada
  • 1 buah tomat
  • 250 gram dada ayam
  • 1 butir telur ayam
  • siap saji mayones dgn saus
  • 2 buah wortel
  • secukupnya garam
  • untuk mengoreng minyak goreng
  • secukupnya tepung roti untuk lapisan
  • 1 buah brokoli
  • 250 gram kentang direbus
  • secukupnya penyedap rasa tatole rasa jamur

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken katsu with mashed potatoes and mayo salad Kecintaan saya untuk buah hati saya bima saya selalu mencari resep masakan yang menyajikan sayur serta protein yang cukup agar sehat selalu