Cara membuat Chicken katsu teriyaki., resep

  1. Belah filet ayamyg sdh dicuci, agar tipis dan cepet matang kemudian lumuri ayam dengan lada, garam dan kocokan telur, diamkan beberapa saat.
  2. Kemudian masukkan ayam ke dalam tepung, guling2kan simapn di dalam lemari es..
  3. Sembari itu buat sausnya, tumis bawang yg sudah dicincang dan bawang bombay yg sdh diiris tipis sampai harum. Masukkan saus teriyaki bumbui garam dan gula secukupnya beri air.. masak hingga meletup2 dan angkat.
  4. Keluarkan ayam dr kulkas dan goreng ayam dengan api kecil hingga matang. Sajikan dengan saus.. selamat menikmati....

Bahan-bahan dalam resep Chicken katsu teriyaki. diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet tepung serbaguna
  • 1/4 kg fillet dada ayam
  • secukupnya Gula
  • 1/4 btr bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 btr telur
  • secukupnya Garam
  • 1 sachet saus teriyaki
  • 1 sdt lada putih

Resep Chicken katsu teriyaki.