Cara membuat Chicken Katsu Simple, resep

  1. 1. cuci bersih daging ayam. sayat2 memanjang agar bumbu bisa meresap ke daging. 2. uleg halus bawang putih, garam dan merica. 3. masukan daging ayam ke dalam mangkuk lalu tambahkan bumbu halus dan beri sedikit air.Rendam selama 10 menit agar bumbu meresap. 4. kocok telur. Baluri daging ayam dengan telur lalu lanjutkan membalur dengan tepung roti. Agar daging ayam lebih padat dan tepung lebih menempel diamkan daging ayam ke dalam freezer selama 15-30 menit. 5. Panaskan minyak goreng dan goreng daging ayam hingga kecoklatan.
  2. Acar: 1. potong wortel dan timun bentuk korek api. 2. masukan potongan wortel dan timun ke dalam mangkuk.Tambahkan air,gula,garam dan cuka secukupnya.Rendam selama 5 menit. Chicken katsu siap dihidangkan.....Jangan lupa tambahkan saos sambal dan mayonaise untuk pelengkap ya

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu Simple diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr Fillet dada ayam tampa kulit
  • 1 sdm gula pasir
  • Bahan-bahan acar :
  • secukupnya cuka
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 250 gr Tepung roti
  • 4 siung bawang putih
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur
  • 1 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 buah timun ukuran sedang

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Katsu Simple Dapat tantangan dari suami untuk bikin makanan favoritnya CHICKEN KATSU. Dan ternyata bikinanku gak kalah sama buatan resto siap saji....