Cara membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki Praktis, resep

  1. Iris tipis memanjang daging ayam, lumuri dengan garam dan lada hitam. Diamkan min 10 menit
  2. Kocok lepas telur, siapkan tepung terigu dan tepung roti di wadah yang berbeda.
  3. Lumuri daging ayam dengan tepung terigu sambil ditekan2. Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti hingga tertutup semua. Masukan ke dalam frezer min. 30 menit.
  4. Panaskan minyak dalam wajan hingga benar2 panas. Kecilkan api, goreng chicken katsu hingga kecoklatan. Tiriskan.
  5. Iris bawang bombay, lalu tumis hingga harum. Masukan saos teriyaki dan sedikit air. Masak hingga mengental.
  6. Siram saos diatas chicken katsu. Siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu Saos Teriyaki Praktis diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr fillet dada ayam
  • 150 gr tepung roti
  • 4 sdm saos teriyaki siap pakai
  • Minyak untuk menggoreng
  • Lada hitam bubuk
  • Garam
  • 1 buah bawang bombay kecil
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Chicken Katsu Saos Teriyaki Praktis Ada fillet ayam nganggur di kulkas.. iseng2 masak karena kelaperan tengah malem..