Cara membuat Chicken Katsu Pedas, resep

  1. Iris tipis fillet ayam
  2. Masukkan semua bumbu, kecuali bahan basah
  3. Diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap
  4. Campur semua bahan basah jadi 1, kemudian celupkan chicken katsu adonan, kemudian masukkan ke dalam tepung panir, lakukan 2 kali ya
  5. Goreng dengan api sedang, jangan terlalu besar supaya dalem nya juga matang, goreng sampai warna keemasan

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • Tepung panir mix
  • 1 butir telur
  • air
  • secukupnya garam
  • 500 gr Fillet Dada
  • bahan basah
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt merica
  • 4 sdt bubuk cabe
  • Bahan kering
  • 2 siung bawang putih haluskan

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Chicken Katsu Pedas Berhubung anak suka banget makan chicken katsu di foodcourt, jd terinspirasi buat bikin sendiri, dan akhirnya....taraaa jadi juga, dan anakku suka banget