Cara membuat Chicken Katsu Mini, resep

  1. Siapkan dalam piring terpisah : 1. Tepung terigu 2. Tepung terigu + sedikit air dingin, buat adonan kental (atau air biasa tambah es batu) 3. Tepung Panir + merica dan masako
  2. Siapkan ayam fillet, balurkan dengan tepung terigu hingga rata baru kemudian celupkan ke adonan tepung. (Di balurkan tepung terigu kerinh agar adonan tepung lebih menempel). Setelah rata balurkan kembali ke tepung panir.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
  4. Tiriskan agar tidak berminyak. Dan siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu Mini diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Tepung Terigu
  • secukupnya Tepung Roti
  • secukupnya Air Es
  • secukupnya Masako
  • secukupnya Merica (Lada) Bubuk
  • 5 potong Fillet Dada Ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Chicken Katsu Mini Mudah, cepat, gampang dan enakkk..