Cara membuat Chicken Katsu Endes, resep

  1. Bersihkan ayam dari tulang dan cuci bersih
  2. Iris daging ayam tipis memanjang
  3. Haluskan bumbu. Lalu lumuri pada daging ayam. Tunggu hingga 15-20 menit
  4. Setelah itu, lumuri daging ayam pada tepung terigu lalu telur lalu tepung roti dengan merata. Tekan daging pada saat dilumuri tepung roti agar menempel sempurna
  5. Panaskan minyak agak banyak. Usahakan saat digoreng ayam dapat tenggelam. Goreng menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan. Kurang lebih 10 menit. Tergantung besar kecil potongan daging ayam.
  6. Setelah kuning kecoklatan, angkat. Santap selagi hangat. Ditemani saus bangkok atau sambal juga enak bersama nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu Endes diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdm gatam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 5 sdm tepung roti
  • Bahan yang dihaluskan
  • 1/4 kg dada ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Chicken Katsu Endes Kalo beli mahal dan dikit. Makannya pengen bikin sendiri dan hasilnya lebih enak daripada yang dijual" diluar. Selamat mencoba.