Cara membuat CHICKEN KATSU BENTO, resep

  1. Untuk chicken katsu: cuci dada ayam fillet lalu balurkan ke tepung bumbu (atau trigu bias juga bisa), lalu celupkan ke telur kocok, lalu balur dengan tepung panir sampai golden brown
  2. Untuk kentang goreng: kupas kentang lalu potong-potong. Rebus kentang bersama bawang putih dan garam sampai setengah matang. Tiriskan lalu gulingkan ke tepung bumbu. Goreng dengan minyak banyak.
  3. Salad: serut wortel dan kol (aku ga pake) lalu rendam kedalam air garam sampai teksturnya agak keras. Tambahkan saus sambal dan mayonise

Bahan-bahan dalam resep CHICKEN KATSU BENTO diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir telur
  • garam
  • secukupnya Tepung bumbu
  • sesuai selera saus mayonise dan saus sambal
  • secukupnya kol
  • 1/2 ekor dada ayam fillet jadi 2 pcs
  • garam
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah kentang kupas
  • 1 siung Bawang putih halus
  • secukupnya tepung bumbu
  • garam dan lada
  • secukupnya Tepung panir
  • 1 batang wortel
  • Salad:
  • Side dish: kentang goreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep CHICKEN KATSU BENTO Ceritanya hari ini suami mau pergi seharian dan berangkat pagi-pagi. Jadi bekal yang bergizi dan cepat saji adalah katsu bento 😀