Cara membuat Chicken Katsu / Ayam, resep

  1. Pukul2 dada ayam sampai agak pipih.
  2. Ulek jahe dan bawang, marinase ayam sekitar 15 menit.
  3. Balut tepung dgn garam dan lada, tuang sangat sedikit air biar tepung panirnya bisa lengket aja karena aku ga pake telur. diamkan dalam freezer. Dan bisa digoreng kapan saja mau

Bahan-bahan dalam resep Chicken Katsu / Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdm tepung rerigu
  • 5 sdm tepung panir
  • Sedikit air
  • Secukupnya lada bubuk
  • 1 cm jahe
  • Sejumput garam
  • 1 buah dada ayam
  • 1 siung bawang putih

Resep Chicken Katsu / Ayam