Cara membuat Chicken gordon bleu, resep

  1. Belah dada ayam di tengah,jgn sampai putus. lumuri dengan garam,lada secukupnya. simpan di kulkas sekitar 15-30menit agar bumbu meresap.
  2. Potong keju cheddar, masukkan dlm gulungan smoked beef, lalu masukkan ke bagian tengah dada ayam yg dibelah tadi setelah ayam dikeluarkan dr kulkas.
  3. Kocok lepas telur, bumbui terigu, siapkan tepung roti di wadah terpisah. lalu masukkan dada ayam ke dlm terigu, lalu ke telur, kemudian ke tepung roti, siap digoreng dg api sedang.
  4. Tusuk2 ayam dg lidi agar minyak meresap. setelah kecoklatan angkat, tiriskan dan sajikan. bisa disajikan dg kentang,nasi ato vegetable lainnya sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Chicken gordon bleu diatas adalah sebagai berikut

  • tepung roti
  • tepung terigu bumbu
  • secukupnya lada
  • keju cheddar (yg bisa meleleh)
  • telur
  • secukupnya garam
  • smoked beef ham
  • 7 pcs dada ayam fillet,tanpa tulang

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Chicken gordon bleu karna suka bgt makan chicken gordon bleu di so....ia, makanya aq pgn bikin dr tangan sendiri. dan trnyata berhasil \^^/