Cara membuat Chicken egg roll, resep

  1. Cincang daging ayam, sy menggunakan chooper, setelah halus masukan putih telur aduk rata masukkan tepung sagu, bawang putih, garam, lada bubuk dan gula pasir, adu rata.
  2. Adonan kulit: campur semua bahan, saring jika masih bergerindil, buat dadar di penggorengan teflon. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Ambil selembar kulit dadar, beri 2 sdm adonan ayam, lipat sepeti membuat risol, lakukan sampai habis,
  4. Lalu kukus selama 20 menit, dinginkan
  5. Potong serong, lalu goreng, disajikan dengan saus sambal, jika msh tersisa simpan di kulkas dlm wadah tertutup.

Bahan-bahan dalam resep Chicken egg roll diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm terigu terigu
  • 80 ml air
  • bahan kulit:
  • 2 butir putih telur
  • 1 butir telur
  • 250 gr daging ayam tanpa kulit dan tulang
  • 2 sdm tepung sagu
  • secukupnya garam
  • 1 siung bwng putih haluskan
  • 2 butir kuning telur (sisa kuning telur yg atas)
  • 1,5 sdm tepung sagu
  • 1 sdm margarin lelehkan
  • secukupnya garam, lada bubu dan gula pasir

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Chicken egg roll Ceritanya chicken egg roll ini untuk nyetok lauk makan nasi anak2 kalo emaknya lg males masak hehe, tp jdnya buat cemilan anak2, krn kaka suka bgt sambil di cocol saus sambal.