Cara membuat CHICKEN DUMPLING, resep

  1. Sawi putih cincang halus dn sudah diperas airnya sampai kering lalu masukkan daging ayam cincang masukkan daun bawang ,jahe parut,kecap kikoman , minyak wijen aduk sampai rata untuk isi
  2. Siapkan kulit gyoza isi perlembar dgn 2 sendok teh isi lipat. Cara lipat bs lihat di youtube bagaimana melipat dumpling/gyoza.
  3. Cara hidangkan bs dengan kukus, di panggang diatas teflon beri minyak sedikit saja supaya teflon tidak lengket tata dumpling dan beri air sedikit segelas masak smp air habis atau direbus.
  4. Sambal nyonya lili ,bawang putih cincang,kecap kikoman dan minyak wijen.
  5. Setelah selesai bungkus tabur tepung terigu taroh freezer
  6. Panggang sampai matang, jika ingin disajikan

Bahan-bahan dalam resep CHICKEN DUMPLING diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram daging ayam giling
  • 2 siung bawang putih parut halus
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • 1/4 jahe parut
  • 2 bungkus kulit gyoza (isi 40 lembar bs dibeli di supermarket sogo ,diamond atau farmers supermarket atau papaya supermarket di citywalk)
  • 1/2 sendok minyak wijen
  • 1/2 sawi putih cincang halus
  • 2 sendok kecap kikoman

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep CHICKEN DUMPLING Ibu saya kalau anak anak lapar lalu buat chucken dumpling untuk makan siang bs juga teman makan dengan mie rebus.