Cara membuat Chicken Curry / kari ala Jepang, resep

  1. Belah 2 dada ayam lalu pipihkan , beri garam merica secukupnya. Beri terigu sebagai pelapis pertama, lalu celupkan di telor kocok, lalu lapisi dgn tepung panko
  2. Diamkan di kulkas 30mnt an dulu.
  3. Goreng di api sedang hingga matang rata. Sisihkan
  4. Siapkan bumbu2 ,
  5. Tumis bawang2an dan sayur2 hingga wangi, lalu tuang kaldu, dan kari blok didihkan
  6. Api sedang , aduk2 hingga sayuran matang rata. Terakhir jgn lupa masukkan saos tomat dan kecap asin. Tes rasa ya.
  7. Tadaa, jadi deh nasi kari ala Jepang . Dimakan hangat2 dgn nasi

Bahan-bahan dalam resep Chicken Curry / kari ala Jepang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah wortel potong2
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 telur
  • Bahan utk ayam:
  • 3 sdm tepung terigu
  • Bahan utk saos kari:
  • secukupnya Tepung roti panko
  • 1 siung bawang bombay iris tipis2
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 buah kentang uk sedang
  • 500 ml Kaldu ayam
  • secukupnya Kari blok jepang
  • 2 fillet dada ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Curry / kari ala Jepang Dulu sering makan nasi kari jepang di resto2, terus coba2 sendiri bikin eh ternyata enak .