Cara membuat chicken crispy bbq sauce, resep

  1. potong kecil daging ayam dingin
  2. siapkan wadah campur bumbu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena tambahkan garam sedikit aduk rata
  3. masukkan daging ayam dingin kedalam adonan bumbu langsung tanpa air, aduk sampai bumbu tercampur menempel rata. Diamkan 15 menit didalam kulkas
  4. setelah 15 menit keluarkan ayam, siapkan wajan dan goreng ayam hingga matang, angkat tiriskan
  5. sementara itu potong brokoli dan tumis tanpa minyak (sautee). Angkat dan tata dipiring saji sebagai garnis/hiasan
  6. siapkan wajan masukkan bumbu bbq sauce (barbeque sauce) atau sauce pedas manis boleh tumis dengan api kecil terlihat agak panas masukkan gorengan ayam tadi, aduk sampai saus tercampur rata
  7. angkat dan masukkan kedalam piring saji yang sudah ditata garnis dan hidangkan. Selamat mencoba
  8. waahhh langsung ludes...

Bahan-bahan dalam resep chicken crispy bbq sauce diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr daging paha ayam tanpa tulang yg dingin (simpan dalam kulkas dulu)
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 tangkai brokoli
  • 1 sdt pala bubuk
  • 5 sdm tepung terigu
  • 5 sdm sauce bbq pedas manis
  • 250 ml minyak goreng
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep chicken crispy bbq sauce awali tahun baru dengan memasak didapur untuk suami tercinta