Cara membuat Chicken Corn Soup -ala rumahan-, resep

  1. Rebus 2 liter air,tutup panci -5menit.Masukan ayam dan penyedap rasa,tutup panci -10menit.Keluarkan ayam lalu cabik.
  2. Blender 1buah jagung (1-2kali,jangan terlalu lembut) ,campurkan kedua jagung tersebut.Masukan jagung dan ayam ke dalam panci,lalu masukan lada bubuk dan garam.Lalu,masukan tepung maizena kedalam kuah (sambil diaduk) setelah terlihat mengental,masukan telur (sambil diaduk).Diamkan selama 2 menit.
  3. Setelah selesai,jangan lupa untuk memberi garnish daun seledri dan daunbawang diatasnya.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Corn Soup -ala rumahan- diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir Telur (kocok lepas)
  • 350 gram Ayam dada (tanpa tulang)
  • 2 batang Jagung
  • Lada bubuk,Garam
  • Daun bawang(sedikit) ,Seledri (sedikit)
  • 1 cup Tepung maizena
  • 2 sendok teh Penyedap rasa (ayam)

Waktu : 40 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Corn Soup -ala rumahan-