Cara membuat Chicken Corn Cream Soup, resep

  1. Rebus ayam hingga matang, sisihkan air kaldunya. Suwir halus daging ayam.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum.
  3. Tuang air kaldu sisa rebusan ayam, susu cair, dan keju parut, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan jagung, kentang, dan wortel, masak hingga empuk.
  5. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
  6. Terakhir masukkan larutan tepung terigu, aduk hingga mengental. Angkat.
  7. Beri taburan seledri. Chicken Corn Cream Soup siap disajikan. 🙂

Bahan-bahan dalam resep Chicken Corn Cream Soup diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr daging ayam
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 gr keju parut
  • 1 buah jagung manis, serut
  • 200 ml susu cair
  • 1 buah kentang, potong dadu
  • seledri untuk taburan
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 500 ml air kaldu sisa rebusan ayam
  • 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air

Resep Chicken Corn Cream Soup Ada sisa jagung nganggur enaknya dibikin soup nih. Karena bosen sama soup yang biasa, akhirnya pilihan jatuh ke Cream Soup. It's so delicious... ^^