Cara membuat chicken cordon bleu (with saussage), resep

  1. Taburi fillet ayam dg garam, merica & oregano lalu tekan2. Diamkan kurleb 15 menit. Jika tdk langs dmasak, masukkan ke dlm frezer.
  2. Isi dengan potongan sosis & keju, gulung. Lalu gulirkan ke adonan telur, kemudian tepung roti/panir. (Krn tepung roti saya hampir habis, saya mngganti adonan tepung dg 2 sdm tepung panir, 1 sdm maizena, 1 sdm tepung bumbu)
  3. Utk simplenya bisa langs di goreng dg minyak panas api kecil/sedang. Jk mnginginkan hasil yg kesat, oven dlm suhu 200C selama 30 menit. Lalu goreng sbentar hanya utk memberi warna keemasan pada kulitnya.
  4. Chicken cordon blue nikmat dsajikan dg saus barbeque

Bahan-bahan dalam resep chicken cordon bleu (with saussage) diatas adalah sebagai berikut

  • 3-5 sdm tepung roti/panir
  • secukupnya garam,merica bubuk,oregano
  • 1 btg sosis (lebih enak jk memakai smoked beef)
  • 1 slice keju cheedar mini (potong memanjang)
  • 250 gr dada ayam (ambil dagingnya, iris tipis jgn trputus)
  • 1 butir telur (kocok lepas)

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep chicken cordon bleu (with saussage) Berbekal bismillah, bahan seadanya & keinginan utk mmberikan takjil istimewa utk suami trcinta saya mncoba resep ini dg mnahan kbiasaan icip2 saat memasak (krn sdg puasa & saya kapok minggu lalu kebablasan icip disaat memasak takjil utk suami "ya Allah ampuni hamba"). Alhamdulillah, rasanya luar biasa senang bgitu prtama kali bkin langs enak & suami suka. Langs sujud syukur saya, krn bisa memasak enak mski ragu2.