Cara membuat Chicken Cordon Bleu' (Super Easy N' Supeeeer Yummie), resep

  1. dada ayam fillet dibelah hati hati, jangan sampai putus bagian tengahnya (bentuknya jadi seperti kupu kupu), lumuri blackpepper, garam dan bawang putih cincang. sisihkan.
  2. siapkan Bahan isian. potong kira kira sesuai selera. tata diatas daging ayam. (jumlah boleh disesuaikan dengan selera, saya pakai banyak keju karena rasanya jadi semakin lezat).
  3. Gulung pelan pelan daging. Celup ke dalam kocokan telur dan gulungkan ke dalam tepung roti. bungkus ketat dengan alumunium foil atau plastik bersih agar bentuknya lebih bagus. simpan dalam kulkas. (Keluarkan dan goreng jika sudah akan dihidangkan, makanan ini sangat lezat disantap hangat karena kejunya masih meleleh).
  4. Biasanya untuk satu pack dada ayam fillet kita mendapat 2 buah gulung besar dan gemuk chicken cordon bleu. Goreng saat akan dihidangkan dalam api sedang yang cukup banyak. (maaf dalam foto saya goreng dalam minyak yang seadanya.. hihi).
  5. Tiriskan dan potong potong sesuai selera. kejunya akan meleleh dan lezat sekali. sajikan dengan sayuran segar dan kentang goreng, sambal botolan dan mayonaise sedap atau sesuai selera anda. 😉

Bahan-bahan dalam resep Chicken Cordon Bleu' (Super Easy N' Supeeeer Yummie) diatas adalah sebagai berikut

  • Saos Sambal Botolan
  • tepung roti.
  • secukupnya Blackpepper
  • pelapis:
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas.
  • Tumis sayur segar
  • 1 pack dada ayam fillet segar.
  • 4 slice daging asap (boleh diganti corned beef).
  • Kentang Goreng (French fries)
  • isian:
  • 2 slice keju lembaran.
  • Mayonaise
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • secukupnya keju jenis quick melted (potongan dan jumlah tergantung selera, saya potong memanjang sekitar 3-4 cm dengan tebal 1cm)
  • Pelengkap sajian (sesuai selera)
  • secukupnya garam

Waktu : 30 menit

Resep Chicken Cordon Bleu' (Super Easy N' Supeeeer Yummie) Dapet resep dari temen yang bersuamikan bule. waah antusias bukan main soalnya saya salah satu penggemar makanan ini, nah sekarang...Daripada beli seporsi chicken cordon bleu di cafe atau restoran mending beli bahannya aja. bikin sendiri. dapet lebih dari satu porsi deh... hihi... ternyata masakan ini super easy but amazingly yummie... thanks to my dear friend atas resepnya. ;p (sebenarnya sudah lama eksekusi ini dan udah berkali kali.. baru kali ini sempet upload ke cookpad, aiih maapkeeun.. :p ).