Cara membuat Chicken Cordon Bleu aroma rempah, resep

  1. Dada ayam stelah di bersihkan tiriskan. Ambil 1 dada ayam, bungkus dgn plastik wrap lalu di pukul2 hingga tipis dan mlebar.
  2. Buka plastik wrap. Beri isian smoke beef, keju, dan mayonais. Lipat dan gulung, sperti bikin lumpia.
  3. Campur tepung panir dengan thyme. Sisihkan.
  4. Kocok lepas telor. Oleskan ke gulungan daging, kmudian gulingkan di tepung terigu, celup lg di kocokan telor, terakhir gulingkan di tepung roti/panir. Goreng dengan api sedang kmudian kecilkan api sampai matang n kcoklatan.
  5. Setelah dingin potong2 dan siap disajikan dengan saos sambel. Yummmy....Selamat Mencoba

Bahan-bahan dalam resep Chicken Cordon Bleu aroma rempah diatas adalah sebagai berikut

  • 4 lbr smoked beef, potong mjd 3 tiap lembarnya
  • secukupnya minyak+butter,
  • 50 gr keju kraff quick melt, potong tipis
  • 1 btr telor, kocok lepas
  • 1 sdt thyme
  • tepung roti
  • 2 sdm saos mayonaise /mustard/djon
  • secukupnya tepung terigu,
  • 4 bh dada ayam lepas tulang

Resep Chicken Cordon Bleu aroma rempah Bermula karena anak2 doyan banget makan chicken cordon bleu yg dijual2 ready di supermarket....tp hargany lumayan juga mahal n beli satu bungkus berasa kurang puas akhirnya coba cari2 cara membuatny n dengan modifikasi sendiri jadi d resep ini dan anak2 suka n puas makanny tanpa di jatah...hehehe. Tips: daging ayamnya sebaikny yang segar dan tidak usah di beri garam/bumbu masak lagi.