Cara membuat Chicken chrispy teriyaki lada hitam, resep

  1. Cuci bersih dada ayam yang sudah dipotong dadu..besar potongan sesuai selera.
  2. Siapkan bahan tumisan, diiris bawang bombai, bawang merah,bawang putih, cabai rawit dan daun bawang.
  3. Siapkan 2 wadah yg pertama berisi campuran tepung serbaguna dengan air diaduk. Dan satu wadah lagi hanya berisi tepung serbaguna. Ambil ayam rendam dalam campuran tepung+air. Setelah itu gulingkan dalam tepung yg kering. Lalu di goreng pada minyak dengan panas sedang.
  4. Setelah kekuningan angkat dan tiriskan
  5. Tumis bahan tumisan. Bawang bombai,bawang merah,bawang putih,& cabai rawit. Sampai sedikit kekuningan.
  6. Masukkan kecap manis,saus teriyaki,dan air. Masukkan garam, setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk,masukkan lada hitam dan daun bawang. Diaduk-aduk hingga bumbu meresap lalu tes rasa jika sudah pas dengan selera anda. Maka siap diangkat.
  7. Dan ini dia chicken chrispy teriyaki lada hitam siap disantap. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Chicken chrispy teriyaki lada hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya kecap manis (saya pakai kecap bango)
  • secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis
  • 4 cabe rawit
  • secukupnya air putih (kuahnya sesuai selera)
  • 2 helai daun bawang
  • 150 gram dada ayam (saya beli yang sudah dipotong-potong dadu di supermarket)
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna untuk menggoreng ayam (saya pakai sajiku)
  • secukupnya garam
  • 1/2 bagian bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya saus teriyaki (saya pakai saori)
  • secukupnya bubuk lada hitam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken chrispy teriyaki lada hitam Biasanya masak ayam chrispy teriyaki lada hitam ini untuk makan siang bersama keluarga. Cepat masaknya dan gak ribet.