Cara membuat Chicken Chon, resep

  1. Cuci bersih dan marinasi sayap ayam dengan air perasan jeruk nipis
  2. Campur semua bahan tepung dalam wadah. Masukkan sayap ayam, aduk rata sambil diremas2. Simpan dalam freezer selama 1 jam
  3. Goreng ayam dengan api kecil sampai kekuningan. angkat. Goreng lagi sampai kecoklatan. tips: menggoreng dua kali dilakukan agar ayam menjadi lebih crispy.
  4. Masak bahan saus: lelehkan 1 sdm margarin masukkan semua bahan saus. aduk rata. koreksi rasa.
  5. Masukkan sayap ayam dalam saus, lalu aduk perlahan. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen

Bahan-bahan dalam resep Chicken Chon diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula
  • 4 sdm saus tomat
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm minyak wijen
  • bahan saus:
  • 1 sdm merica bubuk
  • 1 sdm cabe bubuk
  • secukupnya garam
  • 100 gram tepung segitiga biru
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya garam
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm air
  • secukupnya cabe bubuk
  • 10 buah sayap ayam
  • bahan taburan:
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • bahan tepung:
  • secukupnya biji wijen yang sudah disangrai
  • 2 sdm madu

Resep Chicken Chon Seperti biasa di freezer ada chicken wings dan punya biji wijen, akhirnya kepikiran untuk buat chicken chon ini.