Cara membuat Chicken chermoula, resep

  1. Mix semua bumbu halus, jeruk nipis , daun bawang, Setengah sendok makan daun ketumbar, Olive oil. Aduk aduk, tambahkan garam secukupnya.
  2. Masukan potongan daging dalam bumbu. Diamkan minimal 15 menit dalam kulkas.
  3. Masak dalam api kecil. setelah bumbu wangi, tambah kan setengah gelas air. Setelah matang dan di cicipi, tambahkan tepung supaya kuahnya agak mengental. Taburi dengan daun ketumbar.
  4. Chicken cermoula siap dihidangkan. Bisa dimakan pakai nasi panas. Good combination dimakan bareng perkedel jagung.

Bahan-bahan dalam resep Chicken chermoula diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sendok makan olive oil
  • lemon/jeruk nipis zest (bagian kulit tetapi tanpa bagian putih) potong lembut
  • 1 batang daun bawang potong potong
  • 1 sendok makan daun ketumbar* optional
  • 3 siung bawang Putih
  • 1 sendok makan jeruk nipis/ lemon
  • 2 sendok teh paprika bubuk
  • 2 sendok teh jintan bubuk
  • 1 buah dada ayam fillet potong dadu
  • 1/2 sendok makan tepung untuk pengental

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Chicken chermoula Cepat dan sungguh nikma t