Cara membuat Chicken cashew stir fry, resep

  1. masukan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan bawang putih yang digeprek, masukan juga jahe sampai wangi
  2. masukan ayam yang sudah dicincang, dilanjutkan dengan kecap manis dan asin, saus tiram, minyak wijen , aduk sampai ayam matang
  3. masukkan semua sayuran yang sudah dipotong dengan bentuk sesuai selera, tambahkan air, aduk sampai matang
  4. jika suka kental, tambahkan pengental
  5. tambahkan irisa daun bawang dan cashew nut.
  6. Stir fry siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Chicken cashew stir fry diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 gelas Air
  • secukupnya minyak, gula, garam
  • 1 genggam Cashew Nut (roasted/goreng)
  • 2 siung Bawang putih
  • 100 gram Ayam fillet
  • 1/2 sendok makan Minyak wijen
  • 1 sendok makan tepung jagung (optional)
  • 1/2 sendok makan Jahe cincang
  • 1 bulb Bokcoy
  • 2 batang Bawang pre
  • 1 sendok makan Kecap asin
  • 1 sendok makan Saus tiram
  • 1/2 batang Wortel
  • 1/2 buah Bawang bombay
  • 1 sendok makan Kecap manis

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Chicken cashew stir fry Masakan cepat saji di rumah, biasanya dijumpai di Thai restaurant atau Chinese Restaurant. Sayuranya bisa disesuaikan dengan apa yang ada di kulkas.