Cara membuat Chicken Burger, resep

  1. Cara untuk ayam burger: 1. Campur ayam giling, bawang bombay, tepung roti, susu, lada hitam, garam, tepung maizena, telor, aduk sampai rata lalu cicipi dengan cara menggoreng sedikit ayam, sesuaikan rasa dengan selera masing masing.
  2. 2. Bentuk bulat pipih agak tebal adonan ayam, lalu goreng dalam minyak panas, tujuannya agar ayam matang sampai ke dalam, lalu angkat, tiriskan.
  3. 3. Lelehkan mentega di teflon,masukkan keju quick melt, lalu panggang ayam yang sudah di goreng tadi, bolak balik hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  4. Cara bikin burger: Olesi roti burger dengan mentega, beri di atasnya lettuce, tomat, mayones, telor ceplok, ayam burger, tutup dengan roti lagi. Siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Chicken Burger diatas adalah sebagai berikut

  • 4 pcs roti burger, belah dua
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 kg fillet dada ayam, giling
  • Telor, dibikin telor ceplok
  • Mayones
  • Bahan untuk ayam burger:
  • Keju quick melt
  • 100 ml susu
  • 2 sdm tepung panir, rendam dengan susu
  • bulat Tomat, dipotong
  • Lettuce
  • 1/2 bawang bombay, giling
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 telor

Resep Chicken Burger