Cara membuat Chicken Burger steak, resep

  1. Giling daging ayam dan sapi serta masukan jadi satu semua bahan chicken burger ( saya pakai hand blender)
  2. Bentuk bulat pipih dengan ketebalan 1 cm. Panggan dengan pan teflon dengan api kecil dan sedikit minyak. Tutup dan balik sesekali jika sudah berubah warna
  3. Saos cokelat : tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air kaldu sapi dan bahan bahan lain. Masak hingga kental.
  4. Sajikan chicken burger dengan kentang goreng serta sayuran dan di siram dengan saus cokelat. Bisa di nikmati dengan kentang goreng atau nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Chicken Burger steak diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt pala
  • 1 siung bawang putih
  • 400 gr daging ayam
  • Kentang goreng
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gaam
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 1 butir bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica putih
  • 3 sdm saus tiram
  • Pelengkap :
  • 4 sdm tepung roti
  • Sayuran rebus
  • 100 cc kaldu daging (bisa skip)
  • 2 sdm saos sambal (jika suka pedas)
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt pala bubuk
  • 100 gr daging sapi
  • 1/2 botol kecil saus tomat
  • Saus coklat :
  • 1/2 butir bombay
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt merica hitam tumbuk

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Chicken Burger steak Awalnya mau bikin gelantine sekalian bikin banyak buat persedian makanan si balita. Tapi karena badan terlalu capek dan penyakit malas Cuci piring yang numpuk banyak sehingga proses gelantinnya di cancel so daging cincangnya di bikin ala burger dan di panggang dalam pan teflon aja. Di siram dengan saus cokelat yang simple dan gampang ternyata menjadi menu yangspesial.