Chicken Boom
Cara membuat Chicken boom, resep
- Sayap yg sudah dipotong & dibersihkan dibumbui dgn kecap asin 150 & saos raja rasa. Diamkan 15mnt
- Panaskan minyak. Lalu goreng sayap yg sdh dibumbui tadi. Goreng sampai sayap ayam habis lalu tiriskan
- Blender bawang putih, cabe rawit & terasi. Kalau suka pedas cabenya bisa dibanyakin
- Panaskan sedikit minyak utk menumis. Tumis bwg putih, cabe rawit & terasi yg sudah d blender tadi. Setelah aromanya keluar masuknya sayap yg sdh d goreng tadi. Bumbui dgn sedikit gula & garam. Aduk sampai bumbu merata. Angkat & sajikan di piring. Beri sepucuk petercelly utk hiasan. Siap di santap
- NOTE: Ini foto saos raja rasa. Mungkin ada yg masih bingung apa saos raja rasa itu. Kalau di surabaya beli di pasar ada kok
Bahan-bahan dalam resep Chicken boom diatas adalah sebagai berikut
- secukupnya garam
- 2 siung bawang putih
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya kecap asin 150
- secukupnya garam
- secukupnya saos raja rasa
- secukupnya terasi
- secukupnya minyak utk menggoreng & menumis
- sedikit petercelly utk hiasan
- secukupnya gula
- 1 kg sayap ayam potong 3 bagian
Waktu : 45 menit
Resep Chicken boom Snack tp bikin perut kenyang. Cocok buat teman nonton tv hihihi