Cara membuat Chicken ala k**, resep

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian (saya agak kecil karena biar meresap bumbunya)
  2. Marinase ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk, gula, garam dan air... remas" sampe tercampur rata dan air meresap masukan ke dalam frezerr 15 menit
  3. Sambil menunggu kita campur bahan tepungnya, tepung terigu, susu bubuk, dan tepung kobe campur rata...
  4. Setelah 15 menit keluarkan ayam, baluri dengan tepung tadi lakukan sampe daging tertutup sempurna, cubit cubit tepung, lakukan semua sampai potongan terakhir.
  5. Panaskan minyak sayur, kecilkan saat ayam akan di goreng (supaya tidak gosong luarnya dalemnya masih mentah) bolak balik hingga sampe kecoklatan..
  6. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Chicken ala k** diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm air putih
  • 1/4 sdt gula
  • 100 gram terigu protein rendah
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 bgks kobe (buat chicken)
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bgks susu bubuk (me:dancow 27gram)
  • 1/2 liter minyak sayur

Waktu : 30 menit

Resep Chicken ala k** bikin ayam goreng ala k**, sebenernya gampang sih banyak tersedia di warung bumbu praktis nya tapi ko Ya ga sesuai sama lidah saya kurang enak kurang mirip sama k**... Liat cookpad ko ngiler resepnyaa cii ameitan... langsung eksekusi dahh saya bikin setengah resep yaa izin share cii ameitan dan saya modif dikit Jadinya kriuk meski udah berjam" dingin