Cara membuat Cheese Nastar (no mixer and simple), resep

  1. Campurkan mentega, kaldu sapi bubuk, dan telur dengan spatula hingga rata sekitar 30 detik.
  2. Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk. Aduk rata dan jangan lama sekitar 1 menit.
  3. Ambil adonan, bentuk bulat kelereng dan pipihkan isi dengan selai nanas, tutup kembali. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Panaskan oven. Panggang adonan hingga setengah matang sekitar 10 menit dengan suhu 170 derajat Celcius, dinginkan. Olesi kuning telur, taburi keju cheddar, dan panggang kembali 15 menit hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep Cheese Nastar (no mixer and simple) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm Susu bubuk
  • 1 butir Kuning telur + 1 sdt minyak goreng (olesan)
  • 1 butir Kuning telur
  • 220 gram Terigu protein sedang
  • 300 gram Mentega
  • Keju Cheddar parut secukupnya (topping)
  • Selai Nanas secukupnya (isian)
  • 1 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk
  • 1 1/4 sdm Maizena

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Cheese Nastar (no mixer and simple) 22 tahun yang lalu, Nastar ini yang pertama saya buat. Dari kecil memang saya sudah diperkenalkan dengan dunia kue kering. Sekarang bentuknya begitu simple, berbeda dengan dulu lebih variatif.